Alle porte della città, nella frazione di Montale, è sbocciato un fiore che si chiama Cà Longa... e non poteva che sorgere lì, al fianco delle mille piante colorate di Agricenter, dove ad accoglierci è una giraffa sorridente, che dà il benvenuto nei sapori e nei profumi della cucina tradizionale piacentina. Filippo e Fabio, giovani imprenditori decisi a lasciare un segno nella storia della gastronomia locale, hanno recuperato e trasformato un'antica casa dell'ottocento, un tempo posta per cavalli, tappa della Via Francigena.

Con il buongusto e la saggezza di chi ama la propria terra e la propria storia, hanno saputo conferire a questa casa di proprietà quelle forme e quelle tonalità che donano ad un locale una precisa identità, una sua anima. Questo è Cà Longa, ed è la bella novità degli agriturismi d'eccellenza della provincia piacentina, un circuito, ormai affermato, che oggi può contare su un'altra interessante realtà.
Le belle sale e salette in rossi mattoni, il tanto legno e i soffitti a volte, sono la cornice più idonea ai piatti che vengono serviti, dal gusto e dalla genuinità che caratterizza solo i migliori locali di ristorazione.
Ingredienti freschi dell'orto, pane cotto nel forno a legna, salumi e vini doc, accompagnano specialità che affondano le proprie radici nella tradizione piacentina, con quel tocco di personalizzazione capace di imprimere il marchio di casa Cà Longa.

Cà Longa è ideale per pranzi e cene in intimità, per riunioni di lavoro, come anche per cerimonie grazie agli ampi spazi modulabili e alla bella e distensiva corte esterna immersa nel verde.
Cà Longa, sapori di tradizione e di campagna a due passi dalla città!

è gradita la prenotazione.

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