Piacenza

Pagina 5 di 7

‹‹ 3 4 5 6 ››

Nella Piazza Cavalli il suo monumento
Fece arrestare e giustiziare il marchesino Gian Francesco Sanvitale con altri nobili perchè da lui ritenuti responsabili di una congiura nei suoi confronti...
Continua
ucciso in una congiura di palazzo nel 1547
Molto vicino alla popolazione, era solito fare lunghe passeggiate per la città, ascoltava e dialogava liberamente con tutti...
Continua
Papa e duca di Parma e Piacenza
La cerimonia d'investitura a duca avvenne in una camera da letto a causa dell'attacco di pellagra che lo colpì lo stesso giorno dell'incoronazione.....
Continua
ricordato come uomo fiero e valoroso
Ben accetto dai sudditi, nel suo ducato ebbe inizio alla costruzione del Palazzo Farnese, su volontà della moglie Margherita...
Continua
successe a Ranuccio a soli 10 anni
Non ha lasciato buoni ricordi poichè elevò le imposte per la popolazione a livelli proibitivi...
Continua
venne accolto trionfalmente
Un dominio, il suo, particolarmente tribolato, segnato da uno stillicidio di vite umane, ma caratterizzato anche da numerose importanti opere..
Continua
Latte in Piedi
Mettete 1/2 l di latte in un pentolino e unitevi gradualmente 200 g di zucchero, 100 g di farina, 100 g di cioccolato amaro, 100 g di burro .....
Continua
Cunili ala Piasinteina
Lavare molto bene il coniglio e rimuovere i frammenti ossei, tagliare a pezzi ed asciugare bene usando la carta assorbente. Sbollentare.....
Continua
Coppa Arrosto
Lasciate frollare per qualche giorno la coppa fresca strofinatela con sale, pepe e spezie, steccatela con aglio e rosmarino e fatela dorare ....
Continua
Picula ‘d cavall
Fate soffriggere una cipolla e due carote tritate con olio, burro e pistà ad grass (che avrete ottenuto tritando a coltello su un tagliere lardo....
Continua
Lumache
Si procede così alla cosiddetta "spurgatura", che consiste nel posizionare le lumache chiuse in un contenitore di cartone, o anche di latta, su un letto di crusca ....
Continua
Baccalà in umido
Dopo aver tolto le pinne e la coda al merluzzo, mettetelo a bagno per 24 ore cambiando spesso l’acqua, quindi sgocciolatelo e tagliatelo in pezzi...
Continua
Trippa alla Piacentina
Pulire e lavare più volte la trippa.Sbollentarla per qualche minuto in una casseruola con cipolla, sedano, carota, alloro.....
Continua
Stracotto di Asinina
Fate rosolare in una casseruola di terracotta un bel pezzo di burro con mezza cipolla affettata, un gambo di sedano.....
Continua
Sgonfietti
Fate bollire l’acqua con il burro e un pizzico di sale, aggiungete la farina, mescolate e fate cuocere per 10 minuti circa. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare sempre...
Continua

Pagina 5 di 7

‹‹ 3 4 5 6 ››